منتديات مسجد الشيخ أمير محمد البربغي

مرسل: **الأربعاء سبتمبر 05, 2007 6:32 pm**

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وعلى وآل محمد وعجل فرجهم

السلام عليكم

.
.

::المقادير::

1 صدر دجاج - 2 قطع برجر لحم - 2 قطع فيلية دجاج - 4 بيضات
4 شرائح جبن توست - كيس من خبز التوست - ملح و فلفل
زيت للقلي - مايونيز-شرائح من الخس - شرائح طماطم

.
.

::الطريقة::

1- تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة

2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح

3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة

4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها

5- تحمص قطع التوست "أختياري"

6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية ونضع فوقها شرائح برجر
اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة
ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم وتغلق بشريحة أخيرة
تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب

.
.

و بالهنــا و العافيـهـ

تحيــــــاتي نــــور الهـــــدى

مرسل: **الخميس سبتمبر 06, 2007 4:25 am**

[align=center][align=center] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

شكـــرا اختي نور الهدى

على هذا الطبق المفضل عند الكثير

سلمــت يداكِ[/align][/font][/align][/b][/color]

مرسل: **الخميس سبتمبر 06, 2007 7:07 pm**

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لمروركم الكريم وردودكم الطيبة...

وأتمنى طبق يعجب الجميـــــــع...

نور الهــــــدى

مرسل: **الخميس يوليو 10, 2008 10:52 am**

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه المنتجبيــن

... شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية

منتديات مسجد الشيخ أمير محمد البربغي

كـــــــلوب سندويش فاخـــــر

كـــــــلوب سندويش فاخـــــر

رد: كـــــــلوب سندويش فاخـــــر