حلى جلد النمر
مرسل: الخميس نوفمبر 06, 2008 10:23 am
المقادير:-
بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر
الطريقه :-
الطبقه الاولى
بسكويت مطحون + زبده + شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل
الطبقه الثانيه
قشطه + حليب محلى نستله + بيضه
فانيليا + نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه
نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى
على الوجه
علبه قشطه + 4كيري + 3ملاعق حليب بودره +
نصف كاس سكر
تخلطيهم و تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره
وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في
التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن
الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه
وهذا الشكل النهائي
ألــ عافيه ـــف