حلويااااااااات

لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية
أضف رد جديد
حمود
مشاركات: 1363
اشترك في: الاثنين ديسمبر 17, 2007 1:57 pm

حلويااااااااات

مشاركة بواسطة حمود »

بسم الله الرحمن الرحيم
******************


مربعات بلوز ونجمات بلوز وحلوى فرفارة

عجين
500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.

حشوة

1كلم لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.

مربعات بلوز : نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات بلوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;
ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.


هنى اوعاافيه ( حمود)
بائعة الورد
عضو جديد
مشاركات: 45
اشترك في: السبت فبراير 02, 2008 9:33 pm

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة بائعة الورد »

شكراااااااااا حمود
وش دا كل الطبخات اللذيذه
عساك عالعافي
حمود
مشاركات: 1363
اشترك في: الاثنين ديسمبر 17, 2007 1:57 pm

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة حمود »

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوورة بائعة الورد

شكرأأ على المرور العطر
تقبلي خاالص تحياتي
( حمود)
حمود
مشاركات: 1363
اشترك في: الاثنين ديسمبر 17, 2007 1:57 pm

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة حمود »

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوورة بائعة الورد
شكرأأ على المرور العطر
تقبلي خاالص تحياتي
( حمود)
حيدرية بهواها
مشاركات: 525
اشترك في: الثلاثاء يناير 08, 2008 1:01 am

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة حيدرية بهواها »

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


مافيه أحلى من الحلا والحلوووياااات

اخوي

حمود

الف شكر لك عالوصفه
ربي لا يحرمنااا جديدكـ القيم
حمود
مشاركات: 1363
اشترك في: الاثنين ديسمبر 17, 2007 1:57 pm

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة حمود »

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم



حيدرية



لا حرمنا الله من تواصلكم



مع خالص تحياتي
صورة العضو الرمزية
أبوعلي
مشاركات: 3698
اشترك في: الاثنين ديسمبر 18, 2006 7:36 pm

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة أبوعلي »

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
بارك الله بكم شكراً لكم على مجهودكم الطيب
تقبلوا خالص تحياتي
صورة
حمود
مشاركات: 1363
اشترك في: الاثنين ديسمبر 17, 2007 1:57 pm

رد: حلويااااااااات

مشاركة بواسطة حمود »

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


ابوعلى


تسلم ع المرور الراائع



لك تحياتي
أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى مطبخ حواء“

الموجودون الآن

المتصفحون للمنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد