فطائر محشوة بالجبن والنعناع عجين
دمشق/ هل تريدين صنع فطائر لذيذة http://www.gulfson.comالطعم في المنزل؟، وجدنا لك http://dir.gulfson.comطريقة http://www.gulfson.comبسيطة لصنع هذه الفطائر، وذلك لما أدركنا ما بها من http://shapes.gulfson.comفوائد عظيمة، فكل مكون منها له عدة http://shapes.gulfson.comفوائد.
فالجبن يقلل من خطر الإصابة بتسوس وتلف http://action.gulfson.comالأسنان؛ لأنها تساعد في تجميع عنصر الكالسيوم، ولقد http://child.gulfson.comأجريت دراسات بريطانية، أثبتت أن تناول الجبن سواء كان منفردا أو مضافا إلى الوجبات يزيد من الكالسيوم داخل الأسنان، فيحسن من قدرة http://news.gulfson.comاللثة والفم.
كما أن النعناع يزيل البقع الداكنة داخل الجلد، ويعمل http://services.gulfson.comعلى http://self.gulfson.comتفتيح البشرة، كما أنه يدر البول، ويفتت http://psd.gulfson.comالحصى في الكلى والمثانة، ويهدئ من نوبات السعال http://glitters.gulfson.comالحادة والمزعجة، ويكافح نوبات الصداع.
http://brush.gulfson.comالمقادير:
* كيلو http://www.gulfson.comطحين.
* فنجان من خل التفاح.
* http://glitters.gulfson.comملعقة صغيرة ملح.
* http://glitters.gulfson.comملعقة صغيره خميرة.
* http://psd.gulfson.comكوب من زيت الذرة.
* http://psd.gulfson.comكوب ماء دافئ، أو حسب حشوة العجينة.
* http://redirect.gulfson.comجبنة.
* نعناع أخضر يانع، أو الزعتر الأخضر.
http://dir.gulfson.comطريقة التحضير:
* انخلي الطحين، وضعيه في وعاء عميق، ثم ضفي http://psd.gulfson.comالمواد الجافة عليه، وبعدها ضيفي الخل، ولا http://glitters.gulfson.comتنسي أن تفركي الhttp://www.gulfson.comطحين.
* http://redirect.gulfson.comقومي بإضافة الزيت، ثم إعجني الخليط، وأخيرا http://www.gulfson.comأضيفي الماء http://services.gulfson.comعلى العجينة، ويتوقف ذلك حسب حالة العجين، ثم نعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة، وعلينا أن نغطي العجينة http://shapes.gulfson.comبقطعة قماش http://redirect.gulfson.comنظيفة، ونتركها من15:10دقائق.
* نقوم بعمل الحشوة، وتأخذ مقدار أربع أقراص جبنة وقليل من http://redirect.gulfson.comالنعناع، ونقوم بفرمهم سويا، http://services.gulfson.comعلى أن يكونوا في درجة الخشونة.
* نأتي بالعجينة، ونصنع منها أقراص http://psd.gulfson.comمتوسطة الحجم، ثم نأتي بالقرصة، ونرقها http://dir.gulfson.comبالشوبك، ولابد أن تكون غير سميكة، بل في حالة http://psd.gulfson.comمتوسطة.
* ثم نأتي بhttp://psd.gulfson.comكوب ونعمل من العجينة دوائر http://psd.gulfson.comمتوسطة بالhttp://psd.gulfson.comكوب، أو http://services.gulfson.comبشئ إسطواني الشكل، ثم نحشي http://glitter.gulfson.comالأقراص ونغلقهاhttp://services.gulfson.comعلى بعض كالفطائر، ثم نرص الأطراف بالشوكة؛ حتى لا تفتح العجينة، ونضعها بصينية.
* ثم نأخذ الفطائر، ونضعها بالفريزر، وعلينا أن نخرجها من هناك قبل عملها بربع ساعة.
* نضع زيت بوعاء عميق، ثم نضعه http://services.gulfson.comعلى النار، ثم نضع http://brush.gulfson.comالمعجنات في الزيت، وعند خروجها من http://services.gulfson.comعلى النار، توضع http://services.gulfson.comعلى ورق نشاف ليتشرب http://redirect.gulfson.comالزيت.
المصدر: نسيجها
بالهنا والعافية
تقبلوا خالص تحياتي